Doğru besin kanserden koruyor

[SunX]

Kansere yakalanmada genetiğin rolü yüzde 10. Yaşadığınız çevre, karsinojenlere maruz kalmanız, yaşam ve beslenme tarzınız ise hastalığa yakalanmada yüzde 90 etkili.
Bazı kanser tiplerinde genetik yapı çok önemli. Ancak tüm kanser tipleri değerlendirildiğinde genetiğin rolü yüzde10′u geçmiyor. Hastalığa yakalanmada yaşadığınız çevre, karsinojenlere maruz kalmanız, yaşam ve beslenme stilinizin etkisinin daha fazla olduğunun altını çizen Doç. Dr. Mutlu Demiray, “Önleyemeyeceğiniz sonuç yüzde 10 iken müdahale edebileceğiniz sonuç yüzde 90. Yani bazı şeylere dikkat ederseniz hastalığa yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz” diye konuşuyor. Bu noktada obezitenin kanserle ilişkisine vurgu yapan Demiray ilginç bir tespitte bulunuyor.
Demiray, “Esasen obeziteye neden olan nedenler aynı zamanda kansere de neden oluyor. Sağlıksız beslenme, spordan uzak uyuşuk yaşam, fast food, yoğun karbonhidratlı beslenme sadece sizi şişmanlatmıyor, aynı zamanda kanser riskinizi artırıyor.”
Peki bu konuda ne yapılabilir? Demiray’ın ilk ve en önemli uyarısı şekere ve karbonhidratlara karşı kişisel olarak savaş açılması yönünde. Demiray bu konuyla ilgili olarak şu açıklamayı yapıyor: “Tüm dünya şekere yani karbonhidratlara karşı savaş açmış durumda, biz ise farkında değiliz. Büyük içecek markalarına dikkat ederseniz size şekersiz olanı için diyorlar. Bence tatlandırıcılı olanları da hayatımızdan çıkaralım.”